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增产节约，提高粮食有效供给

作者：孙宏岭   出版商：河南工业大学粮食经济研究中心   出版日期：2013 年 6 月

       摘 要：粮食是需求弹性较小的商品，虽然我国粮食产量实现了“九连增”，但是粮食产后和消费环节的损失浪费非常严重，粮食供给又存在着土地和水资源的硬性约束以及耕地的撂荒等现象，我国粮食安全形势不容乐观。

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