禽粮耦合在农业转型中的功能与发展机遇

作者:胡钧铭   出版商:农业部农业环境重点实验室   出版日期:2018 年 3 月

       摘要: 受我国人口 、 土地 、 粮食安全 、 市场经济 、 膳食结构 、 集约化生产等因素影响,种养割裂 、 土地退化 、 环境风险 等系列问题愈发严重 。 从种植业和养殖业现状出发,分析种植业和养殖业单一生产模式下资源利用 、 生态环境 、 食品 安全 、 农业污染方面存在的主要问题 . 通过禽粮耦合种养一体化,探讨为种而养 、 为养而种过程中承载的生态功能,展望 禽粮耦合在绿色农业中的发展机遇,以期为缓解农业环境压力 、 增加安全农产品有效供给,为农业转型提供理论依据 。

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