南方地区栽培的花椒种质资源评价

作者:李 骁   出版商:武汉轻工大学食品科学与工程学院   出版日期:2018 年 2 月


       摘 要:以花椒为研究对象,研究评价了不同地理种源的花椒植物学和农艺性状指标 。 结果表明, 在心皮数和果实颜色等植物学性状方面,不同地理种源的花椒和青椒都无太大的差别,认为地理上 的空间差异并未改变其植物学遗传特性,所表现的果实颜色和心皮数的极小差异是气候环境和栽培 条件的不同造成;而不同地理种源的花椒和青椒种子及果皮千粒重表现差异较大,认为可能是气候 环境和栽培管护条件的不同造成;青椒种子千粒重较花椒低是采收时果实成熟度不同造成的,青椒 果皮千粒重较花椒略高是栽培管理水平和果大的特性表现 。

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