西瓜种质资源番茄红素含量评价

       摘要: 采用分光光度计法测定 221 份西瓜种质资源的番茄红素含量，采用类平均聚类法对 201 份红 、 粉瓤西瓜种 质资源进行聚类分析 。 结果表明，番茄红素含量与西瓜品种的瓤色相关，差异很大， 201 份红 、 粉瓤西瓜品种中的番茄 红素含量在 10． 03 ～ 91． 99 mg/kg 之间，平均含量为 35． 23 mg/kg ，变异系数为 41． 95% ， 20 份黄 、 白 、 橘色瓤西瓜品种中 的番茄红素含量相对极少，在 0 ～ 6． 32 mg/kg 之间，平均含量为 1． 79 mg/kg ，变异系数为 95． 80% ; 201 份红 、 粉瓤西瓜 种质资源被聚为普通型 、 中间型 、 高型 、 极高型 4 大类，其变异系数分别为 24． 29% 、12． 51% 、7． 41% 、7． 44% ，其中普通 型类群中番茄红素含量的变异较为丰富; 国外引进品种 、 选育品种 、 地方品种在 4 个类群中均有分布，品种栽培类型与 番茄红素含量无明显相关性 。 在此研究基础上，筛选出 6 份极高番茄红素含量和 9 份高番茄红素含量的西瓜品种 。