河北省农产品数据服务

粮食：指烹饪食品中作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，其次是蛋白质。粮食包括麦类（小麦，大麦，青稞，黑麦，燕麦）、粗粮类（玉米，高粱，荞麦，谷子、小米，黍）和稻谷类（粳稻，籼稻，糯稻，陆稻，深水稻）三大类。

豆类产量 ：指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。

谷物产量：指谷类包括大米、小麦、玉米、小米等，主要是禾本科植物。是许多亚洲人民的传统主食。人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。

花生产量 ：蔷薇目、豆科，花生属的一年生草本植物。人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。河北省2016年花生产量最高值是唐山市，数值为51280吨，最低值是衡水市，数值为16517吨。各市的花生产量总和是333444吨，各市平均值为30313吨。

蔬 菜产量 ：可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。

薯 类产量 ：指甘薯、马铃薯、木薯、山药等，是非谷类作物中重要的粮食作物。 人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。

油 料产量 ：全部油料作物的生产量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽（亚麻籽）和其他油料。不包括大豆、木本油料和野生油料。花生以带壳干花生计算。

玉 米产量 ：指是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。 人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。河北省2016年玉 米产量最高值是保定市，数值为2900338吨，最低值是秦皇岛市，数值为539058吨。各市的玉 米产量总和是19288905吨，各市平均值为1753536.81吨。