海上丝绸之路与珠江三角洲“桑基鱼塘”发展

作者:廖森泰   出版商:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所   出版日期:2017 年 1 月

        海上丝绸之路是古代中国与世界其他地区进行经济文化交流的海上通道,因它最早运送的主要货物是丝绸而得名。叙述了古代海上丝绸之路催生珠江三角州“桑基鱼塘”的背景和“桑基鱼塘”变迁的历史,即至明清时期,由于政府关闭了泉州、宁波、漳州等港口,使广州成为全国唯一的外贸商港,加上国际市场对生丝需求的增加,丝价上升,蚕丝业经济效益高,从而催生了珠江三角州的“桑基鱼塘”,并自明末清初起在广东省盛行了 400 多年,支撑了珠江三角州经济的发展和社会的繁荣。

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